育嬰員是主要從事0－3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育，指導(dǎo)家長科學(xué)育兒的人員。在教學(xué)中必須理論聯(lián)系實(shí)際，通過理論教學(xué)和操作示范，要求學(xué)員具備育嬰基礎(chǔ)知識和基本技能，了解和掌握母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識、能使用奶瓶喂哺嬰兒、能制作嬰兒泥狀食品、能引導(dǎo)嬰幼兒排便、能為嬰幼兒進(jìn)行五官、皮膚及褶皺處、臀部的清潔及護(hù)理等基本操作技能。
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